静かな水面に香る優しく
華やかな薫りは心を彩る。

静水香では手に
入りにくい希少な日本酒を
ミシュラン星持ちの料理人監修の
洗練された料理と
お楽しみ頂きます。
日本の伝統的な食文化である
お座敷遊びや
様々な地酒を楽しむペアリング、
希少な地酒を味わえるバー体験を
あなたにお届けいたします。

また、他では経験が
することができない
日本酒や芸舞妓さんの奥深い世界に触れることで
沢山のゲストにファンに
なっていただきたいと
想っております。

日本の伝統を継承していきながら
「祇園　静水香」を通して、
その世界に新たな顧客の創造と
価値提案を加えていきたい
と願っております。
私たちは
「プライスレスで雅な世界への
水先案内人」
として世界からのゲストを奥深い京都での体験の
世界へとご案内いたします。